ছত্রাকের কোষ প্রাচীরের রাসায়নিক প্রকৃতি

Fungi

ছত্রাকের কোষ প্রাচীর একটি শক্তিশালী ও জটিল গঠন যা যান্ত্রিক সহায়তা, সুরক্ষা এবং কোষের আকৃতি বজায় রাখে। এর প্রধান রাসায়নিক উপাদানগুলো হলো: 

  1. কাইটিন – এন-অ্যাসিটাইলগ্লুকোজামিন (NAG) এর পলিমার দ্বারা গঠিত, যা শক্তি ও কাঠিন্য প্রদান করে (উদ্ভিদের সেলুলোজের মতো)।
  2. β-গ্লুকান – গ্লুকোজ অণুর পলিস্যাকারাইড, β-(1,3) ও β-(1,6) গ্লাইকোসিডিক বন্ধন দ্বারা যুক্ত, যা কাঠামোগত স্থিতিশীলতা দেয়।
  3. প্রোটিন – গ্লাইকোপ্রোটিন ও এনজাইম রয়েছে, যা কোষ প্রাচীরের পুনর্গঠন ও পরিবেশের সাথে যোগাযোগে সাহায্য করে।
  4. ম্যানোপ্রোটিন – ম্যানোজ-যুক্ত গ্লাইকোপ্রোটিন, যা আঠালো গুণ ও রোগ প্রতিরোধ এড়াতে সহায়তা করে।
  5. লিপিড – অল্প পরিমাণে থাকে, যা ঝিল্লির স্থিতিশীলতা বজায় রাখে।

উদ্ভিদের কোষ প্রাচীর (সেলুলোজ) বা ব্যাকটেরিয়ার কোষ প্রাচীর (পেপটিডোগ্লাইক্যান) থেকে ভিন্ন, ছত্রাকের কোষ প্রাচীর কাইটিন-গ্লুকান ম্যাট্রিক্স এর জন্য স্বতন্ত্র।

Redirecting to vuduflyy.com in 1 seconds...

Know More

Hover here to see exclusive content

50 thoughts on “ছত্রাকের কোষ প্রাচীরের রাসায়নিক প্রকৃতি

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *